{"id":63,"date":"2024-04-17T19:43:52","date_gmt":"2024-04-17T19:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/alesundcatering.no\/?page_id=63"},"modified":"2024-04-22T15:05:03","modified_gmt":"2024-04-22T15:05:03","slug":"selskapsmat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/selskapsmat\/","title":{"rendered":"Selskapsmat"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Forretter<\/h3>\n\n\n\n<p>1. Pasta luigini i kremet soppsaus.<br>2. Sm\u00f8r dampet asparges med hollandaise &amp; parmaskinke.<br>3. Skagen toast med ruccola og urtesalat.<br>4. Chili &amp; hvitl\u00f8ks marinert scampi servert med urtebr\u00f8d.<br>5. Hvitvins kokte bl\u00e5skjell.<br>6. Bl\u00e5skjell provencale i hvitvin og tomatsaus.<br>7. Laksetartar servert med toast og reker.<br>8. Fiskesuppe som er kremet bouillabaisse.<br>9. Fransk l\u00f8ksuppe med krutonger.<br>10. Grillet carpaccio p\u00e5 den gamle m\u00e5ten servert med parmesan, ruccola &amp; balsamico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hovedretter<\/h3>\n\n\n\n<p>1. Ytre file biff med sm\u00f8rslynget gr\u00f8nn zucchini og tomat i balsamicosjy.<br>2. Ytre file biff med r\u00f8dvinssaus og confitert tomat.<br>3. Ytre filet biff med sopp saus \u00abKarl Johan \u00abden vi kaller for steinsopp i Norge.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Okse indre filet med bakt zucchini og tomat og demiglace.<br>5. Okse indrefilet med klassisk r\u00f8dvinssaus og sautert s\u00f8lvl\u00f8k og spinat.<br>6. Okse indrefilet med tomat i italiensk squash og tomat saus.<br>7. Okse indrefilet med sjampinjong og tomatconfite.<br>8. Okse indrefilet med demiglace og bakt Charlotte l\u00f8k med purrel\u00f8k servert med r\u00f8dvinssaus.<\/p>\n\n\n\n<p>9. Bresert kveite med saus du blanche og julienne.<br>10. Ovnsbakt laks med sesongens sm\u00f8rdampede gr\u00f8nnsaker.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dessert<\/h3>\n\n\n\n<p>&#8211; Tiramisu<br>&#8211; Brownie med krem og b\u00e6r.<br>&#8211; Sjokolade mousse med jordb\u00e6r.<br>&#8211; Mascarpone pannacotta med skogsb\u00e6r.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-contrast-3-color has-alpha-channel-opacity has-contrast-3-background-color has-background\"\/>\n\n\n\n<p>3 retters meny fra kr. 595,-<br>Velg fritt ovenfor.<br>Alltid hjemmelaget p\u00e5 de beste r\u00e5varer.<\/p>\n\n\n\n<p>Vi har selvsagt mange flere \u00e5 by p\u00e5, dette er kun et forslag,<br>og tar gjerne en matprat med det du \u00f8nsker spise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forretter 1. Pasta luigini i kremet soppsaus.2. Sm\u00f8r dampet asparges med hollandaise &amp; parmaskinke.3. Skagen toast med ruccola og urtesalat.4. Chili &amp; hvitl\u00f8ks marinert scampi servert med urtebr\u00f8d.5. Hvitvins kokte bl\u00e5skjell.6. Bl\u00e5skjell provencale i hvitvin og tomatsaus.7. Laksetartar servert med toast og reker.8. Fiskesuppe som er kremet bouillabaisse.9. Fransk l\u00f8ksuppe med krutonger.10. Grillet carpaccio p\u00e5 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-63","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/63\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143,"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/63\/revisions\/143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alesundcatering.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}